馬面魚，或者叫它橡皮魚，這個(gè)稱呼彩繪店鋪卡通米老鼠雕塑一定不陌生，可是你大概從來沒有在餐桌上見過它的馬面吧。馬面魚魚頭真的長著一張馬臉，傳說是因?yàn)樵诓妥郎蠒?huì)影響食欲，而且本身魚頭也沒玻璃鋼商場網(wǎng)紅卡通米老鼠雕塑，也就將魚頭割下販賣了。玻璃鋼商場網(wǎng)紅店鋪卡通米老鼠雕塑學(xué)名為綠鰭馬面鲀，隸屬于鲀形目、革鲀科，俗名橡皮魚、扒皮魚。

身體藍(lán)灰色，幼魚會(huì)有一些云狀暗色斑紋，玻璃鋼彩繪商場店鋪米老鼠雕塑不明顯。背上的鰭呈灰褐色和綠色，彩繪商場米老鼠雕塑也都呈綠色。既有馬面，又有綠鰭，所以稱為綠鰭馬面魚。營養(yǎng)價(jià)值馬面魚是一種營養(yǎng)相當(dāng)豐富的魚類，它的蛋白質(zhì)含量特別高，每100克魚肉就含192克的蛋白質(zhì)，其他營養(yǎng)成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。